Fețe zâmbitoare din cartofii cu aripi de pui în sos BBQ
4
55
Ingredientul principal necesar
Aviko LACHEBEKJES/SMILES
aproximativ 20 de aripi de pui
2 linguri de ulei de măsline
1/2 cană sos de soia
2 linguri de ketchup
1 lingură de miere
1-2 căței de usturoi, tocați mărunt sau zdrobiți în presă
2 linguri de făină de cartof sau amidon de porumb
sare și piper după gust
șalotă pentru decorare (opțional)
1. Pregătiți LACHEBEKJES/SMILES conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Încălziți cuptorul la 190°C.
3. Amestecați împreună uleiul, sosul de soia, ketchup-ul, mierea, usturoiul și amidonul de porumb rondele. Când fierbe, reduceți flacăra și fierbeți timp de 15 minute.
4. Așezați aripile într-un singur strat în partea de jos a vasului de copt sau a vasului termorezistent. Condimentați cu sare și piper după gust. Turnați peste aripi sosul pregătit mai devreme, astfel încât să acoperiți toate aripile.
5. Coaceți la capac în cuptorul bine încălzit timp de 45 de minute sau până când sosul se caramelizează.
6. Mutați aripile într-un bol, turnați restul de sos dacă rămâne și serviți cu figurine din piure de cartofi.
Sfat bun:
Folosiți așa-numitele nuggets sau strips de pui în loc de aripi.
